Популярний делікатес в Єгипті, який стає причиною тисяч отруєнь

Щороку в день весняного свята Шам ель Нессім сотні єгиптян потрапляють до лікарні після вживання традиційного делікатесу — ферментованої зіпсованої кефалі фісіх. Саме цю екзотичну страву не рекомендують ні в якому разі куштувати туристам, адже вона може суттєво нашкодити здоров'ю.

Реакція Новини.LIVE детальніше розкаже про цю страву.

Яку страву варто уникати в Єгипті

Фісіх — сіра кефаль, висушена на сонці і ферментована в солі протягом року. Ця страва вважається невід'ємною частиною будь-якого свята єгиптян, хоча вона є смертельною. 

Спосіб приготування фісіху може бути небезпечним через відсутність солі в рибі, а деякі єгиптяни взагалі використовують мертву рибу, що плаває на поверхні моря.

Всі, хто вживає фісіх, ризикують заразитися ботулізмом. Попри заклики медиків до громадян відмовитися від цієї страви, щороку газети переповнені повідомленнями про отруєння. Єгиптяни також часто намагаються спокусити цією стравою іноземців, проте не варто її купувати через суттєві ризики для життя.

Раніше ми розповідали, який пляж визнали найгіршим на Гаваях. Експерти пояснили, чому там не варто витрачати свої кошти.

Також ми писали, на якому острові в Італії можна провести відпустку. Кожен з туристів може знайти розваги в цій країні на свій смак — від відпочинку на пляжі зі смачними коктейлями до походів у гори та дайвінгу.